Gösterim: 2453 | Yorumlar:
![]() Mangal Kömürü HakkındaMangal yaparken kullandığımız kömürlerin nasıl yapıldığını hiç düşündünüz mü ?Mangal kömürleri gerçekten hiç kolay yapılmıyorlar ve sizin önünüze gelene kadar bir çok zorlu aşamadan geçiyorlar. İlk önce kömürün hammaddesi olan meşe ağacından elde edilmiş eşit parçalarda odunlar çadır şeklinde üst üste konuluyor. Odunların çok güzel bir şekilde yerleştirilmesi gerekiyor herhangi bir boşluk tüm yapılan işin boşa gitmesi demektir. Daha sonra meşe ağacından oluşan çadırın üstü toprak ve kömür tozuyla kapanıyor. Ara ara boşluklar oluşacaktır bunların hemen kapatılması gerekir yoksa odunlar hava alır ve hemen yanarlar. Buda o kadar emeğin boşa gitmesi demektir. İşin şaşırtıcı tarafı ise odunların bu çadır içinde 20 gün yavaş yavaş yanması gerekiyor. İşte bu yüzden sıkıca kapatılıp boşluk olmaması gerekiyor bu sayede hava alamayan odunlar çok yavaş ve yüksek derecede yanıyor. Uzun lafın kısası mangal kömürlerigerçekten büyük emek ve alın teri harcanarak üretiliyor.Gösterim: 13764 | Yorumlar: 1375
Bursa'da Mangal Kömüründe 15 SeneBursa'da 15 senedir, Mangal Kömürü, Elleme kömür, Nargile Kömürü, İthal Mangal Kömürü, Çuval Mangal Kömürü ve Kg Paket Çeşitlerimizle Mangal Kömürüalanında kurumsal ve perakende olarak hizmet vermekteyiz. Bursa ve çevresine, Toplu Tüketim Yerlerine, Marketlere, Restaurantlara, Lokantalara, Dönercilere ve Izgaracılara, Dürümcülere, Kokareçcilere Toptan ve Perakende mangal kömürü tedariğinde bulunmaktayız.Gösterim: 6184 | Yorumlar: 1774
Mangal kömürüMangal kömürü değişik ağaç türlerinin yakılması ile elde edilen bir yakıt türüdür. En yaygın kullanım alanı ızgarada et pişirmek denilebilir. Ancak bu eksik bir bilgidir. Mangal kömürü aynı zamanda nargile kömürü olarak da kullanılmaktadır. Meşeağacından üretilen mangal kömürünün daha kaliteli olduğu inancı hakimdir.Klasik mangal kömürleri halen en sağlıklı kömürdür. |